lauantai 5. kesäkuuta 2021

Ardbeg Day 2021

 

Ardbeg päivän 2021 pullotus on Ardbeg Scorch. Tämä viski on omistettu tislaamon varasto 2:n tultasyöksevälle lohikäärmeelle.

Pullon korkkaus tapahtui 5.6 Bar Domissa ja saapuessani paikalle kello kolmen aikaan oli viskisiepoista paikalla Klubimestarimme Niko. Pian saapui myös Kari paikalle.

Tisle on 46% kylmäsuodattamaton, eikä siinä ole käytetty väriaineita. Viski on kypsytetty voimakkaasti hiilletyissä Bourbon tynnyreissä.

Colour: light brushed gold

On the nose: frightening, intense aromas of soot and smoke. Hints of aniseed and fragrant patchouli are intertwined with strong notes of hardened steel and saddle soap. With a drop of water, herbal top notes of briar, sage and pine come to the fore.

On the palate: With the first sip, an abundance of aromas opens up. Oily, meaningful with a cloud of sweet smoke and dragon-charred oak. Grilled food is interwoven with notes of black liquorice and medicinal lozenges.

Finish: A long and heroic finale, with a light, tarry aftertaste that stretches happily and far to the end. 

Maku omassa suussa oli selkeästi "Ardbegmainen", savuinen, lakritsamainen ja pitkään kestävä. Hyvin olivat onnistuneet, on oikein miellyttävä viski.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti