Ardbeg päivän 2021 pullotus on Ardbeg Scorch. Tämä viski on omistettu tislaamon varasto 2:n tultasyöksevälle lohikäärmeelle.
Pullon korkkaus tapahtui 5.6 Bar Domissa ja saapuessani paikalle kello kolmen aikaan oli viskisiepoista paikalla Klubimestarimme Niko. Pian saapui myös Kari paikalle.
Tisle on 46% kylmäsuodattamaton, eikä siinä ole käytetty väriaineita. Viski on kypsytetty voimakkaasti hiilletyissä Bourbon tynnyreissä.
Colour: light brushed gold
On the nose: frightening, intense aromas of soot and smoke. Hints of aniseed and fragrant patchouli are intertwined with strong notes of hardened steel and saddle soap. With a drop of water, herbal top notes of briar, sage and pine come to the fore.
On the palate: With the first sip, an abundance of aromas opens up. Oily, meaningful with a cloud of sweet smoke and dragon-charred oak. Grilled food is interwoven with notes of black liquorice and medicinal lozenges.
Finish: A long and heroic finale, with a light, tarry aftertaste that stretches happily and far to the end.
Maku omassa suussa oli selkeästi "Ardbegmainen", savuinen, lakritsamainen ja pitkään kestävä. Hyvin olivat onnistuneet, on oikein miellyttävä viski.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti