Robert Burnsin päivällinen peruttiin, tiedätte kyllä minkä takia. Mutta Siepot päättivät kokoontua sitten pienemmällä joukolla ihan vain lounaan ja tastingin merkeissä.
Ravintola Holviin saapui kuusi Sieppoa nauttimaan Holvin lauantain lounaasta. Itse nautin buffet pöydän paahdetun ankankoiven portviinikastikkeessa. Toki alkupalaksi pöydässä oli maittavaa keittoa. Ruoka oli hyvää, sitä oli riittävästi ja järjestys oli hyvä. Niin kuin aikoinaan piti päivystäjän kirjoittaa ruokalan kirjaan armeijassa. Muita ruokailijoita oli yllättävän paljon, mutta hyvin pystyttiin pitämään välimatkat.
Olipa mukava istua samaan pöytää syömään tällaisen seuran kanssa. Edellisen kerran oli syöty porukalla heinäkuussa lowland kisoissa.
Syömästä siirryttiin Ravintola Domiin. Domin baarinpuoli on suljettu, joten saimme olla siellä aivan rauhassa oman Sieppo parven kanssa, joka suureni tässä vaiheessa kahdeksaan Sieppoon. Kun paikalle pelmahti kaksi Sieppoa lisää
En muista milloin viimeksi olemme istuneet perinteisen tastingin hengessä. Oli mieltä raikastavaa kattaa lasit osallistujien eteen. Istua samassa pöydässä, maistella ja keskustella viskeistä.
Maisteltavana meillä oli The Kurayoshi 12yo Old Pure Malt Whisky, The Matsui Sakura Cask Single Malt Whisky, Dalmore 18yo, GlenAllachie 10yo Cask Strength Batch 2 ja Tamdhu Batch Strenght Batch 4.
Keskustelu soljui maistelun lomassa. Japanilaiset viskit eivät pärjänneet mauiltansa tässä seurassa. ClenAllachie sai tältä seurueelta 12 pistettä ja seuraavan sijan jakoivat Dalmore sekä Tamdhu kuudella pisteellä.
Kiitos mukavasta seurasta paikalla olleet Siepot!
Kimmo
