2023 St Patrick's Day

Patrick (iiriksi Naomh Pádraig, engl. Saint Patrick) (k. 17. maaliskuuta 461) on Irlannin suojeluspyhimys, jonka ansioksi on nimetty kristinuskon vakiinnuttaminen Irlantiin 400-luvulla. Pyhä Patrick on myös Nigerian suojeluspyhimys sekä insinöörien ja karkotettujen suojeluspyhimys. Hänen muistopäivänsä on 17. maaliskuuta, joka tunnetaan Pyhän Patrickin päivänä. Pyhän Patrickin päivä on Irlannin kansallispäivä, jota juhlitaan, paitsi Irlannissa, myös muualla maailmassa irlantilaisten keskuudessa. 

Pyhä Patrick oli luultavasti kotoisin Kilpatrickista Skotlannista. Tosin Patrickin syntymäpaikaksi on myös arveltu Ison-Britannian länsirannikkoa ja Ranskan pohjoisrannikkoa. Hän joutui rosvojen kaappaamaksi ja orjaksi Irlantiin. Orjuudessa hänestä tuli harras kristitty. Hän pakeni, opiskeli luostarissa Ranskassa, palasi käännytystyöhön Irlantiin ja järjesti siellä kirkolliset olot.

Kolme Siepoa kokoontui pyhän Patrikin merkeissä. Ensi nautimme Guinessit ravintola Cow'ssa ja siitä siirryimme ravintola Domiin.

Domissa tilasimme heidän St Patrickin tarjouksen. Kolme olutta, Aviator red ale, Porterhouse temple lager ja Porterhouse plain porter. Kolme viskiä Redbreast Lustau Edition, Teeling Single Grain ja Tyrconnell Single Malt.

Oluet ja viskit oli pareittain ja hyvin olikin nämä parit valittu. Ja taas tuli todettua että irlannisa on hyviä viskejä. Etenkin Teeling yllätti, tuoksu oli olematon mutta maussa oli sitten hyvin yllättäviä elementtejä. Meidän kolmen maistelussa parhaaksi viskiksi tuli Tyrconnell 5 pistettä ja Redbreast tuli toiseksi 4 pisteellä.

Miten sitä viski maistuukin paremmalta tälläisessä seurassa! Vaikka meitä oli "vain" kolme, niin siitä huolimatta, vaiko johtuen siitä, ilta oli mukava! 

Kimmo