Jameson tasting

 

Caroline esitteli mukavasti Jamesonin historiaa Pruuvissa järjestetyssä tasting tilaisuudessa. Itse en valitettavasti pystynyt kunnolla paneutumaan kun toinen tilaisuus painoi päälle. Mutta siinä vaiheessa kun poistuin paikalta oli huoneessa voisiko sanoa Sieppomainen puheensorina, vaikka tämä tilaisuus olikin avoin muillekin kuin Siepoille. Ruuaksi oli tastingin jälkeen tajolla revittyä possunlihaa hampurilaisen muodossa.

Kimmo

Robert Burns päivällinen

Niko avasi perinteisen Robert Burnsin päivällisen Timon tekemällä runolla. Valitettavasti runon tekijä ei itse pystynyt osallistumaan tänä vuonna. Pruuvin keittiö oli loihtinut taaskin, hienon ja maistuvan menyn tähän tapahtumaan ja Niko oli valinnut oivat viskit.

Ruokalista oli seuraavanlainen
Makkara-sipulipiirasta
Viskillä maustettua raku-simpukkaruukkua
Yön yli haudutettua possun niskaa ja poskea mallas-siirappikastikkeen ja ohran kera
Viski-karamelli vaahtoa ja appelsiinisorbettia

Viskeinä oli
Clynelish 14yo
Kilchoman 100% Islay
Old Pulteney 17yo
Macallan 10yo

Tällä kertaa kuultiin muidenkin runoja kuin myös päähenkilön Robertin.

Kovinkin tasaisen viskikattauksen voitti Kilchoman 7 pisteellä Old Pulteneyn ja Macallanin jakaessa toinen sija 5 pisteellä ja viimeiseksi jäi tässä kattauksessa Clynelish.

Kimmo