Tämä olisikin sitten viimeinen kerta, kun vietämme bbq/viski-tapahtumaa tässä muodossa. Nimittäin isäntäväki muuttaa pois Mikkelistä. Tästä tapahtumasta alkoikin muodostumaan jo “perinteinen”.
Alkuruuaksi meille tarjoiltiin sherryistä suppilovahverokeitto pienen suolapalan kera. Viskikattaus taas aloitettiin Tsekkiläisellä GoldCock 12yo. Seuraava alkupala oli vihersalaattia, savustettua kalaa ja tartar-kastiketta. Viskipuolella siirryttiin hieman vahvempaan nimittäin tynnyrivahvuiseen Aberlour A’bunadh.
Viskejä nautimme ja maistelimme, voisi jopa sanoa hyvinkin epämääräisesti. Aivan niinkuin Niko totesi tervetuliaispuheessaan, että ei pidetä perinteistä tastingia vaan viihdytään yhdessä, syödään hyvää ruokaa ja nautitaan hyviä viskejä.
Oman suuni makunystyröitä huuhteli sinä iltana mm. GlenDronach 37yo, Intialainen McDowell’s Single Malt (joka oli melkoisen eksoottinen kokemus), Signatory Mortlach 1991 18yo, Islay Mist 12yo, Longrow, Bowmore Surf, Glendronach 14yo ja Longmorn 16yo.
Ilta kuluikin nopeasti mukavassa seurassa arvaillen biisien nimiä sekä ratkomalla mestaruutta sukkahousujen parissa.
Kimmo
