maanantai 11. huhtikuuta 2011

Kota tasting 2011



Vuosi sitten maistelimme kodalla ja läsnäolijoiden mielestä tapahtuma oli niin mukava, että tänäkin vuonna Timo ja Mika järjesti Timon kodalla tastingin. Viime vuonna osallistujia oli kuusi ja saman verran kello yhden maissa saapui tänä vuonna paikalle.

Viskeinä meillä oli nautittavana Bushmills single malt 10 yo, Bruichladdich Octomore ja Highland Park 1991 Cask strength sherry wood.

Aloitimme Bushmillsilla joka yllätti tässä savuisessa ympäristössä. Tämä viski maistui varsin miellyttävältä. Highland parkissa tuli voimakkasti esille sherryn vaikutus kypsytyksessä. Varsin makea viski. Octmoressa taas tuntui savuisuus ja samoin tuli esille tämän viskin nuoruus. Olihan tämä kypsynyt ainoastaan viisi vuotta.

Päätteeksi nautimme Timon valmistaman LIHApadan. Maha täynnä, lasissa hyvää viskiä ja mainio seura niin aikahan hujahti nopeasti illan puolelle.

Kimmo