Nyt jo neljännen kerran vietimme tasting tilaisuuden Timon veljen kodalla. Mukana oli viisi Sieppoa.
Kahdeltatoista kokoonnuimme Timolle josta suunnistimme kodalle. Keli oli sateinen, mutta eipä tuo tätä seuruetta haitannut. Timo hoiteli ruokapuolen jälleen mallikaasti. Alkuruuaksi oli raakaa raakakypsytettyä hiehoa suolakurkkujen, hunajan ja salaatin kera. Pääruoksi lihaista Borschkeittoa smetanan kera ja jälkiruuaksi suklaata.
Viskikattaus tilaisuudessa oli varsin mittava,
- Auchentoshan 2012 Valinch cask strenght 57,2%
- Knockando 12yo 43%
- Glenfarclas 105 60%
- Old Pulteney Spectrum WK217 46%
- Highland Park Loki 15yo 48,7%
- Balblair Vintage 1995 16yo
- Aberfeldy 21yo
- Kilchoman 2006
- Mackmyra 1st edition 46,1%
Ilta tuli yllättävän nopeasti tässä mukavassa seurassa ja miljöössä.
Kimmo
