Vuoden 2019 Uisge on takana. Viikko mennyt nopeasti työn merkeissä, kun nyt päivitän tätä blogia.
Olimme viiden siepon voimin Uisgessa ja minkälaiset tunnelmat se jättikään. Tilaisuus oli onnistunut, uusia viskejä tuli maisteltua (jälkikäteen laskettuna 32 tislettä), mielenkiintoisten ihmisien kanssa keskusteltua, tunnelma vanhalla oli miellyttävä. Kerta kaikkiaan taas onnistunut tilaisuus.
Osallistuimme kolmeen tastingiin. Perjantaina Kilchoman, lauantaina Pikkulintu tasting ja yllätyksenä Loch Lomond tasting.
Kilchomanhan on meille tuttu tislaamo, voisi jopa sanoa että klubi tislaamo. Aloitimme tislaamon seuraamisen jo heidän new makesta ja mielenkiinnolla seuraamme mihin tislaamo kehittyykään. Tastingissa meille oli tarjolla
Kilchoman 100% Islay 8th edition,
Machir Bay,
Port Cask Matured (2018),
Loch Gorm (2018) ja
Sauternes Cask Finish (2018). Tuotteet olivat tuttua Kilchomania. Toki maistelua haittasi se, että tasting oli klo 21 ja me olimme jo muutaman kerennyt maistelemaa pääsalissa.
Perjantai päättyi Uisgen viralliseen jatkopaikkaan Kitty's Puplic Houseen.
Lauantaipäivän aloitimme Pikkulintu tastingissa "oi niitä aikoja". Tasting oli rakennettu suljettujen tislaamojen ympärille. Ja loistavia makuja sieltä kadonneista tislaamoista löysimmekin. Lasissamme oli
Rosebank 16yo 1991 (Blackadder Raw Cask),
Glenury 21yo 1980 (Douglas Laing Old Malt Cask),
Pittyvaich 20yo,
Glen Albyn 26yo 1975 (Rare Malts Selection) ja
Port Ellen 26yo 1983 (Duncan Taylor Rarest of Rare). Maut olivat mielenkiintoisia ja se on aina jännää miten tisleen maku muuttuu, kun siihen palaa uudelleen jonkun toisen tisleen jälkeen.
Näihin kahteen tastingiin olimme ostaneet liput jo etukäteen. Yllätyksenä tuli Suomen Mallawhisky seuran presidentin kautta Loch Lomond tasting lauantaina klo 21. Siellä oli tarjolla
Inchmurrin 12yo,
Inchmurrin Madeira Cask Finish,
Glen Scotia 15yo,
Glen Scotia Double Cask ja herkkuna
Loch Lomond Suomen Mallaswhiskyseura 20v pullote. Seuran Presidentti kertoi seuran Loch Lomond vierailusta ja muutenkin tislaamosta.
Majoituksemme oli tänä vuonna Punavuorella. Matka ei ollut paha kävellä, keli olisi saanut olla parempi. Jalkakäytävät olivat melko liukkaat, etenkin kun lämpötila oli mennyt suojan puolelle ja hiukan sateli vettä. Itsekin kaaduin kerran, onneksi ei tullut vaurioita. Viskillä on ihmeellinen vaikutus!
Kiitokset osallistuneille taas mukavasta reissusta!
Kimmo
