2016 Robert Burns päivällinen

Robert Burnsin päivällistä vietetään useissa englantilaisissa ja skotlantilaisissa kodeissa, kouluissa ja yhdistyksissä 25.1 hänen syntymäpäivänsä kunniaksi. Robert syntyi 25.1.1759.

Tää kutsu on kaikille teille
naurusuisille veljille ja siskoille,

Ilman huolenhäivää
tulla juhlimaan syntymäpäivää!

Kuin saisitte piristysruiskeen
keskellä talvisen lumituiskeen

Te mainiot veikot
nautinnoille niin kovin heikot,

kun tarjolle tuodaan haggista
Ja juhlistetaan Burnsia!

Jos ystävykset nuo vekkulit
lopulta ottavatkin kekkulit,

ehtivät he ensin aromit haistaa
ja makuvivahteet tunnistaa.

Jo kuulla voi Sieppojen kuiskeen
kastaneet lie kurkkunsa Uisgeen!

(Timo 2011)

Tänä vuonna on kuudes kerta kun Siepot järjestävät päivällisen. Ajankohdaksi muotoutui 23.1 lauantai. Alustavasti ilmoittautuneita päivälliselle oli 31. Eli tämähän alkaa olla suosittu!

 

Iloinen keskustelu päättyi kun klubimestarimme Niko avasi tilaisuuden ja toivotti kaikki paikalle tulleet tervetulleeksi. Niko kertoi hieman päivän tarkoituksesta ja klubistamme. Paikalla olikin kaksikymmentäkuusi asiasta kiinnostunutta. Nikon avauksen jälkeen tuli Kimmon tekemä kuvaesitys Mikkelin viskisieppoklubista. Ensimmäisenä tisleenä meille tarjoiltiin Higland Parkin Dark Origins.

Paikalle oli myös saapunut Suomen Mallaswhiskyseuran pääsihteeri joka vuorostaan kertoi seuran toiminnasta. Klubimme sai häneltä myöskin mallaswhiskyseuran standardin ja hieman muutakin hyvää.

Mikkelin klubin puheenjohtaja esitteli meille klubin ja kertoi myös sen historiasta erittäin kiinnostavasti.

Päivällinen aloitettiin sokerisuolatulla lohella tilliemulsion ja pikkelöidyn fenkolin kera. Sitten oli vuorossa Worschmack vol. 16 ja punajuurta, suolakurkkua, smetanaa. Tämä ruuan seurana oli Springbank Cask Strength 12 Years Old 54,3%. Pääruokana oli ylikypsää possunposkea, paahdettua palsternakkapyreetä ja tummaa olutkastiketta. Viskinä Benriach Limited 1998 Release (Suomen Mallaswhisky seuran 15-vuotisjuhlapullote) 57,4%. Jälkiruuat aloitti hedelmiä, Kriek-sabayon ja Benriach 12 Year Old Sherry Wood 46%. Toisena jälkiruokana oli kahvi, Petit Fours ja Macallan Rare Cask 43%.

Tänä vuonna ainoastaan Timo oli kunnostautunut ja hän esitti tekemänsä runon illassa.

Sen sijaan lauluesityksiä oli useampiakin Petrin ja Sepon esittämänä. Ja Kimmo lurautti muutaman kappaleen tinapillillä.

Ilta menikin nopeasti hyvän ruuan ja antoisan keskustelun merkeissä.

Kiitos kaikille paikalla olijoille mukavasta illasta ja eiköhän me tavata ensi vuonnakin samoissa merkeissä!


Kimmo